Czy żel we wkładzie chłodzącym jest toksyczny?

Klienci regularnie pytają nas, czy żel we wkładzie chłodzącym jest niebezpieczny, zwłaszcza gdy wkłady jadą razem z artykułami spożywczymi. Krótka odpowiedź: nie, ale obowiązuje kilka zasad użytkowania.

Z czego składa się żel

Żel jest zagęszczaczem na bazie wody. Zdecydowaną większość stanowi zwykła woda; zagęstnik sprawia, że w razie uszkodzenia nie wycieka, lecz pozostaje w folii. Właśnie dlatego wkład żelowy sprawdza się lepiej niż zamrożona woda: do produktu nie trafia woda z topnienia.

Nietoksyczny, ale nieprzeznaczony do spożycia

Żel jest nietoksyczny i spełnia wymagania dla materiałów mających kontakt z żywnością. Oznacza to, że uszkodzony wkład obok produktu nie stanowi zagrożenia. Nie oznacza to, że żel jest przeznaczony do spożycia. Wkłady należy trzymać poza zasięgiem dzieci, a nieszczelny wkład wyrzucić, zamiast używać go ponownie.

W przypadku zwierząt domowych

Psy czasem gryzą wkład chłodzący. Ilość żelu we wkładzie nie jest ostro toksyczna, ale zwierzę, które połknie folię, może mieć problemy z żołądkiem lub jelitami. Nie należy zostawiać wkładów bez nadzoru w miejscach, do których mają dostęp zwierzęta domowe.

Co zrobić z nieszczelnym wkładem?

Wkład może ulec uszkodzeniu przez ostrą krawędź, upadek lub zbyt ciasne układanie. Należy wtedy postąpić następująco:

• Proszę wyjąć wkład z pudełka i wyrzucić go. Nie należy używać go ponownie.
• Żel na produkcie lub pudełku należy wytrzeć ściereczką i ciepłą wodą.
• Jeśli sam produkt miał kontakt z żelem, proszę ocenić, czy nadal nadaje się do użycia. W razie wątpliwości należy wyłączyć go ze sprzedaży lub dostawy.
• Czy ktoś dostał żel do oczu lub na skórę? Należy przepłukać dużą ilością wody. Jeśli dolegliwości się utrzymują, należy skonsultować się z lekarzem.

Czy mają Państwo zastrzeżenia do partii z wyjątkowo dużą liczbą wycieków? Proszę przesłać nam zdjęcie wkładu i pudełka. Wspólnie ustalimy, czy przyczyną jest wkład, pudełko, czy sposób pakowania.

Wkłady obok artykułów spożywczych: praktyczne zasady

Wkład znajduje się w zamkniętej folii. Mimo to rozsądnie jest przyjąć kilka stałych ustaleń:

• Produktów luzem, bez własnego opakowania, nie należy układać bezpośrednio przy wkładzie. Należy użyć przekładki z kartonu lub woreczka wewnętrznego.
• Każdy wkład należy krótko sprawdzić pod kątem uszkodzeń, zanim trafi do pudełka.
• Przy świeżym mięsie lub rybach należy użyć osobnego opakowania wewnętrznego, aby ewentualna wilgoć nie dostała się między wkłady a pudełko.
• Po użyciu nie należy otwierać wkładów, aby obejrzeć żel lub użyć go ponownie.

Więcej o praktyce wysyłki żywności w chłodzie przeczytają Państwo w artykule wysyłka artykułów spożywczych w chłodzie. W sprawie zamrażania i układania wkładów proszę zobaczyć zamrażanie i pakowanie wkładów chłodzących.

Przechowywanie samych wkładów

Wkłady należy przechowywać w zamrażarce w miejscu, w którym nie zostaną uszkodzone przez ostre przedmioty ani ciężkie stosy. Należy układać je płasko. Przed użyciem proszę sprawdzić je pod kątem pęknięć, wybrzuszeń i wilgotnych miejsc na zewnątrz. Wkład, który jest lepki w dotyku, może być nieszczelny. Należy go wyrzucić. W ten sposób unikają Państwo sytuacji, w której nieszczelny wkład zaskoczy Państwa lub klienta dopiero podczas rozpakowywania.

Utylizacja

Wkład należy całkowicie rozmrozić i wyrzucić do odpadów zmieszanych. Żelu nie należy wylewać do zlewu ani toalety: w odpływie może zgęstnieć. Folia jest wykonana z LDPE, kod materiału 04. Folii nie należy rozcinać, aby wydobyć żel; to tylko utrudnia utylizację.

Pytania o dokumentację

Odbiorcom biznesowym, którzy potrzebują oświadczeń dotyczących składu materiałowego lub kontaktu z żywnością, dostarczamy odpowiednią dokumentację na zapytanie. Czy Państwa odbiorca lub dział jakości prosi o określone oświadczenie? Proszę wskazać, do jakiego zastosowania używają Państwo wkładów. Wtedy będziemy mogli odpowiedzieć w sposób ukierunkowany.

Lista kontrolna dla Państwa własnej polityki jakości

1. Proszę zapisać, jakich wkładów Państwo używają, i poprosić o odpowiednią dokumentację.
2. Proszę ustalić, czy wkłady mogą dotykać produktu, czy zawsze muszą być od niego oddzielone.
3. Proszę wprowadzić krótką kontrolę uszkodzeń podczas pakowania.
4. Proszę zapisać, co robią pracownicy w przypadku nieszczelnego wkładu.
5. Proszę poinformować klientów, że wkład nie jest jadalny i jak go utylizować.

Więcej o samych wkładach żelowych znajdą Państwo na stronach wkład żelowy 400 gramów, wkłady chłodzące do transportu żywności oraz w kolekcji wkłady chłodzące. Wahają się Państwo między wkładem żelowym a twardym wkładem chłodzącym? Proszę przeczytać twardy wkład chłodzący czy wkład żelowy.

Często zadawane pytania

Czy żel jest niebezpieczny, jeśli trafi na mój produkt?

Żel jest nietoksyczny, ale nieprzeznaczony do jedzenia. Produkt należy wytrzeć do czysta, jeśli opakowanie na to pozwala, lub ocenić, czy nadal nadaje się do użycia. W razie wątpliwości produkt należy wyrzucić.

Czy mogę wylać żel do zlewu?

Nie. Żel może zgęstnieć w odpływie. Wkład należy rozmrozić i wyrzucić do odpadów zmieszanych.

Czy mogę ponownie użyć uszkodzonego wkładu?

Nie. Wkład z pęknięciem lub wyciekiem traci żel i nie jest już niezawodny. Należy go wymienić.

Czy dzieci mogą bawić się wkładem?

Nie. Wkład nie jest zabawką. Należy trzymać go poza zasięgiem dzieci.