Ile wkładów żelowych Państwo potrzebują? Pełny wzór obliczeniowy
Krótka odpowiedź: dla przesyłki 24-godzinnej przy 15–20 °C należy przyjąć około 200 gramów wkładów żelowych na kilogram produktu (wzór: masa produktu × 0,2). Przy transporcie 48-godzinnym latem wartość ta wzrasta do około 500 gramów na kilogram. Należy dodatkowo skorygować wynik o czas transportu, temperaturę zewnętrzną i typ pudełka — dokładne współczynniki znajdują się poniżej.
Zbyt mała ilość środków chłodzących oznacza ryzyko zepsucia produktu, a zbyt duża — niepotrzebne koszty wysyłki i większą wagę. Dzięki temu wzorowi obliczeniowemu określą Państwo właściwą ilość.
Podstawowy wzór
Dla typowej przesyłki 24-godzinnej przy normalnych temperaturach zewnętrznych (15-20°C):
Potrzebne wkłady żelowe (gramy) = Masa produktu (gramy) × 0,2
Czyli: 5 kg mięsa × 0,2 = 1 kg wkładów żelowych (np. 2 lub 3 wkłady po 400g)
Współczynniki korekcyjne
Czas transportu
- 12 godzin: pomnóż przez 0,5
- 24 godziny: standard (1,0)
- 48 godzin: pomnóż przez 1,8
- 72 godziny: pomnóż przez 2,5
Temperatura zewnętrzna
- Zima (0-10°C): pomnóż przez 0,7
- Wiosna/jesień (15-20°C): standard (1,0)
- Lato (20-25°C): pomnóż przez 1,4
- Upalne lato (25+°C): pomnóż przez 1,8
Izolacja pudełka
- pudełko styropianowe, ścianka 30mm: standard (1,0)
- pudełko styropianowe, ścianka 50mm: pomnóż przez 0,7
- Pudełko z tektury o strukturze plastra miodu: pomnóż przez 1,2
- Standardowe pudełko kartonowe: pomnóż przez 2,5
Przykładowe obliczenie
Wysyłają Państwo 3 kg ryby, transport 48-godzinny, lato (24°C), pudełko styropianowe, ścianka 30mm:
3000 g × 0,2 = 600 g podstawy
600 × 1,8 (48 godzin) = 1080 g
1080 × 1,4 (lato) = 1512 g
Wynik: potrzebne jest około 1,5 kg wkładów żelowych. To na przykład 4 wkłady po 400g.
Wskazówki ekspertów
- Rozmieść wkłady żelowe wokół produktu — nie tylko z jednej strony
- Umieść je na produkcie (zimno opada) w przypadku produktów świeżych
- Zawsze używaj maty chłonne do pochłaniania wody z topnienia
- Wstępnie zamroź wkłady żelowe przez co najmniej 24 godziny
- Przetestuj opakowanie z rejestratorem danych w razie wątpliwości
Tabela: szybkie odniesienie
| Masa produktu | 24 h (standard) | 48 h (lato) |
|---|---|---|
| 1 kg | 200 g | 500 g |
| 2 kg | 400 g | 1000 g |
| 5 kg | 1000 g | 2500 g |
| 10 kg | 2000 g | 5000 g |
Nadal mają Państwo wątpliwości?
W przypadku konkretnych obliczeń dla Państwa zastosowania mogą Państwo skontaktować się z naszym działem obsługi. Mamy doświadczenie w tysiącach sytuacji klientów i chętnie pomożemy.
Zamów teraz
Potrzebują Państwo od razu właściwego opakowania? Zobacz nasze wkłady chłodzące, wkłady lodowe i wkłady PCM.
